RESTAURACJA PRZYJACIELE
O nas
W samym centrum Warszawa, przy ul. Wilczej 58A, stworzyliśmy miejsce, które powstało z bardzo prostej idei – chcieliśmy, aby restauracja była przestrzenią spotkań. Taką, do której przychodzi się nie tylko na kolację, ale po atmosferę, rozmowę i czas spędzony razem.
Tak powstali Przyjaciele.
Nie zaczęliśmy od wnętrz ani od menu. Zaczęliśmy od pytania: jak chcemy, żeby ludzie czuli się przy stole?
Dopiero później przyszła kuchnia, ogród, sale i historyczne mury pałacu.
Filozofia naszej kuchni
Nasza karta dań nie powstała z jednego kierunku kulinarnego. Jest dokładnie taka jak spotkania przy stole – różnorodna, swobodna i pełna inspiracji.
Obok klasycznego schabowego czy policzków wołowych znajdziesz ramen, dim sum, pizzę z ’ndują, bowle inspirowane kuchnią świata, autorskie burgery i dania wegetariańskie. Łączymy smaki, które sami lubimy i którymi chcemy się dzielić.
Sezonowość nie jest u nas modnym hasłem. To naturalny rytm pracy kuchni, który sprawia, że karta żyje i zmienia się razem z porami roku.
Restauracja tworzona pod relacje
Od początku wiedzieliśmy, że to miejsce musi być elastyczne. Takie, w którym w południe odbywa się spotkanie biznesowe, po południu szkolenie, a wieczorem kolacja w gronie przyjaciół lub rodzinne przyjęcie.
Dlatego stworzyliśmy przestrzeń z kilkoma salami, kameralnymi salkami i ogrodem, który w sezonie staje się zielonym sercem restauracji.
Ogród w centrum miasta
Nasz ogród nie jest dodatkiem. Jest częścią doświadczenia. Latem to właśnie tutaj najczęściej przenoszą się spotkania, kolacje i wydarzenia – w otoczeniu zieleni, girland i historycznych murów.
To jedno z tych miejsc w Warszawie, które zaskakuje gości już przy pierwszej wizycie.
Zespół, który stoi za Przyjaciółmi
Największą wartością tej restauracji są ludzie – kucharze, obsługa i osoby, które każdego dnia dbają o to, by goście czuli się swobodnie i naturalnie.
Nie działamy według sztywnego schematu. Słuchamy, doradzamy i pomagamy organizować spotkania oraz wydarzenia tak, jak sami chcielibyśmy w nich uczestniczyć.
Bo Przyjaciele to nie tylko nazwa. To sposób, w jaki chcemy prowadzić to miejsce.